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宝宝缺锌怎么办?宝宝缺锌食补吃什么?[图]

发布时间:2019-12-05 06:17:31 编辑:笔名

宝宝缺锌很容易导致宝宝出现生长发育迟缓,食欲不振,甚至出现厌食等症状,从而可能会影响孩子营养不良,大脑发育缓慢,因此一旦发现宝宝缺锌,应该立即采取措施,进行补救,否则危害极大,那么,宝宝缺锌应该如何补呢?吃什么可以有效补充锌元素呢?

1、补锌制剂

如果确诊是锌缺乏症,可在医生指导下补充锌制剂,可以补充到每1.5毫克/千克体重;或6个月以下婴儿每日6毫克;6个月以上婴儿每日10毫克,长疗程是3个月,切勿私自滥补,以免引起锌中毒。

2、补充含锌的食物

1、海产品中以牡蛎含锌为高。其他鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮。

2、植物果实的坚果类含量较高,花生、核桃、毛豆、栗子、黑芝麻等。

3、水果中:苹果的含量为,其次为西瓜、香蕉、鲜枣、梨、草莓、桃、柿子、柠檬、橘子。

4、动物的瘦肉、肝脏、蛋黄。

5、蔬菜类:紫菜、黑木耳、小米、萝卜、大白菜、香菇、金针菇、胡萝卜、茄子、芹菜、土豆、南瓜等。

3、选用含锌的食谱

(1)核桃花生牛奶

材料:花生仁40克,核桃2个,牛奶400毫升。

做法:将花生仁、核桃肉、牛奶一起放入果汁机内搅打均匀,将核桃花生奶倒入锅中,以小火加热至沸腾,调入白糖即可。

功效:甜香可口,且含锌,对于幼儿智力发育有帮助。

(2)虾仁蒸蛋

材料:虾仁50克,鸡蛋2个。

做法:鸡蛋搅匀,加入虾仁,加少许盐和适量水调匀,蒸10分钟即可。

功效:虾仁是补充锌的良好来源,可促进幼儿生长发育。

(3)猪肝泥

4、材料:新鲜猪肝一个,盐、生姜适量。

做法:将猪肝清洗干净后,加入少量油、盐、生姜等腌制20分钟,蒸熟后放入搅拌机绞碎成泥即可食用。

功效:本品既补铁又补锌,适合幼儿食用。

(1)牡蛎紫菜汤

5、材料:新鲜牡蛎100g,紫菜50g,盐、油、生姜适量

做法:牡蛎吐沙干净,然后放入沸水当中灼熟,将肉取出切碎。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。

功效:牡蛎和紫菜都是含锌量高的食物,补锌效果好。

6、补锌注意事项

1、锌制剂不要和牛奶一起服用

葡萄糖酸锌中的锌容易和牛奶中的蛋白质相结合,肠道难以消化和吸收。建议在喝牛奶 1 小时后再补锌制剂。

Tips:其他高蛋白饮品,如乳酸类的饮料及豆浆,也不适合与锌制剂一同服用。

2、钙剂和锌剂不能同时服用

若同时给宝宝补充锌剂和钙剂,会相互抑制吸收,需错开时间服用。可上午补充锌剂,下午或晚上睡觉前补充钙剂。

3、补锌不是越多越好

人体内的微量元素有一定比例,体内锌含量过高,会干扰其他微量元素如铁、铜等的正常代谢,还可以引起恶心、呕吐发热等中毒症状,对健康有害。

4、根据缺锌程度决定补充时间

应根据缺锌的原因和程度决定补充剂量和服药时间,在服药期间应观察其疗效,以调整治疗方案,以免补锌过多。此外,为了利于锌的吸收,口服锌剂在饭前1-2小时。

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